ユルバの旅行

「金品茶樓」で小籠包と高級茶をいただき満足しました。小籠包は19世紀末に上海で始まり、豚のひき肉を薄い小麦粉の皮に包んで蒸したものです。私も広東で食べてから「小籠包」の大ファンとなり、今回台湾でホンマもんを食べられ悔い無く日本に帰れます。深謝！

中正紀念堂を知るには、蒋介石を知り、蒋介石を知るには孫文を知らなければなりません。孫文は辛亥革命を果たし、2000年の王朝制を滅ぼし、アジア初の共和制を樹立しました。孫文の後継者である蒋介石の理念が中正紀念堂に凝縮されています。

タケノコ料理の最高峰を食べに行きました。「合馬（おおま）たけのこは、何故有名ですか？」「合馬たけのこの歴史は？」「合馬たけのこの特徴は何ですか？」「合馬茶屋で筍料理は食べられますか？」ご当地でしか食べられない筍刺身、焼き筍をいただきました。

初めて台湾式足裏マッサージを体験しました。「そもそもマッサージとは、何ですか？」「台湾式マッサージの特徴は何ですか？」「今回行く店の豪門世家の特徴は何ですか？」おすすめ効果絶大！？3日で4万歩以上歩いたのに筋肉痛が出なかった。

「台湾式しゃぶしゃぶ」を食べることになりました。「しゃぶしゃぶの発祥は何処ですか？」「中国にはどのように伝わりましたか？」「日本ではどのように広まったのですか？」「どのようにして食べますか？」思わぬ料理に大満足しました。打狗霸さん、深謝！深謝！深謝！

「龍山寺とはどういうお寺ですか？」「龍山寺の歴史を教えてください？」「龍山寺の見どころは何ですか？」龍山寺は創建約290年、国指定の古蹟であり、観音様や媽祖が祀られ国内外の信仰の中心地、国際観光の台湾最強のパワースポットと言われています。

「忠烈祠」に参拝に行きました。「忠烈祠とは、どのような所ですか？」「忠烈祠の歴史を教えてください？」「衛兵交代式の見どころを教えてください？」現地を見学して、私たちは現実から目を逸らさず、旅を通して「世界全体の平和と繁栄と幸福」を願って行きたいと思いました。

野柳地質公園の奇岩風景は目に焼き付きました。138億年前に宇宙誕生、46億年前に地球誕生、野柳地質が千万年、600万年前に台湾島ができ、人類がアフリカに出現して500万年、台湾に原住民が住み千年以上です。台湾で千万年前の地球の息吹に触れ感動しました。

「美觀園」の海鮮料理コースは、8品料理+スープです。①鶏肉の餡かけ、②ホタルイカ煮物、③塩水海老、④生姜葱イカ炒め、⑤チャーハン、⑥生姜葱蟹、⑦すり身と煎餅、⑧白菜餡かけ、⑨魚味噌スープでした。庶民価格を考えると美味しい方だと思いました。

「基隆中正公園とはどんな所ですか？」「基隆市と基隆港と日本の関係を教えてください？」「港都・基隆市の歴史を知りたいです？」本殿の千手観音様の御前で、線香を捧げ「世界平和」を祈り、台湾の人々が親しむ「ポエ占い」をして個人の幸福を願いました。